Il 2004 č stato l'anno dell'anniversario: il CENTENARIO dalla fondazione!
L'Osteria Pessati, infatti, č stata aperta per la prima volta nel 1904 da Gigi Polato, detto Pessati,  nonno degli attuali gestori, Angelina e Tomaso Polato.
Un anniversario che non poteva passare in sordina, vista la propensione del luogo, dei suoi frequentatori e dei gestori - Tomaso per primo - a tenere conto di tutto. Tomaso ha, cosė, deciso di fare qualcosa per celebrare questo straordinario compleanno che segna 
un record non facilmente eguagliabile: cento anni di gestione in mano alla stessa famiglia. 
Prima nonno Gigi, poi papā Toni, in seguito mamma Dina e ora loro due, Angelina e Tomaso.
Per l'occasione Tomaso ha passato parola e gli amici hanno raccolto la sfida: 
bisognava scrivere la storia dell'Osteria Pessati.
E' quello che si trova consultando le pagine raggiungibili dai link elencati qui sotto.

 

Par lčzare le paginete, serve ACROBAT READER. Par    
descargarlo strucare el boton del zorze so la figura chė in parte:    

 
   La Copertina   Introduzione    1  Genealogia   L'Avvio   3  Vino e Carte
  4  Al Mulino   5  I Siveri   6  Un parere   7  Seguito   8  I Broda
  9  I Fufana   10 I Marlini   11 Da Gianmarco   12 Il dopoguerra   13 La Zente
  14 Cassa Peota 1   15 Cassa Peota 2   16 Cassa Peota 3   17 Anni '50   18 Toni e la Dina
  19 Entra Tomaso   20 La Angelina   21 Cucina=fucina   22 L'AESSE 1   23 L'AESSE 2
  24 L'Incendio   25 Le Amicizie   26 La Marāja   27 ...Magia   28 Follia creativa
  29 I personaggi   30 I personaggi 2   31 Bicicreturistica   32 L'Instabile   33 L'Inno...
  34 Il C.Q.A.   35 Riassunto   36 Parla la Dina   37 Augurio...   38 Attualitā
  39 Le mostre   40 Il saluto   41 La benedizione